【旅遊記錄】回味青春記憶~宜蘭一日遊 Part 2. (羅東夜市–米糕陳.小春卜肉.臭薯條)
颱風天在家就來看看分享吧^^
今天要分享的是7/26宜蘭一日遊的下半部 也就是羅東夜市美食~~
大家在家休息之餘 也來看看美食
順便計畫一下下次的宜蘭之旅吧XDD
7月26日 下午5點多
我們從冬山河的童玩節離開 直奔羅東觀光夜市啦~~~
羅東夜市是每次到宜蘭一定要到訪的重要景點啊~~~
(用吃來記錄人生的我們怎麼能錯過XD)
從冬山河開車到羅東夜市只花了約15~20分鐘
只是假日找車位大不易
(不過繞到遠一些的停車場還是滿多位子的啦^^)
停好車後慢慢步行至羅東夜市 這次我們的首要目標是米糕陳米糕
所以直接從屈臣氏這邊的入口開始囉~~
來到羅東觀光夜市時 天還亮亮的~~
這次的目標有阿灶伯羊肉湯. 米糕陳. 小春卜肉. 堂薯薯臭薯條
阿灶伯和小春都是3月初次造訪時就曾吃過的
實在太念念不忘那個好滋味了啊~~~所以賭上不大的食量也要吃!!
米糕陳和臭薯條是這次出發前上網查到覺得很有興趣的!!
趁著天色尚早 趕緊排隊吃吧^^
米糕陳
米糕陳就在入口處附近 屈臣氏旁邊就能找到啦
網友介紹說這邊的米糕滋味很棒 剛好K跟我都是很愛米糕的人啊~~~
(我小時候家附近有賣超好吃的米糕 可惜長大找不到了QQ)
於是說什麼也要來這裡吃~~~
為了配米糕 加點的四神湯
想說光吃米糕會比較乾 也想順便補補身體 所以點了四神湯
米糕陳的四神湯口味滿傳統的
感覺是很純的四神口味 不會太稀沒味道
四神也煮得夠軟爛 沒有異味
我以前喝過四神煮得不夠爛 米酒加得又不夠的四神湯
可以吃到很濃的蓮子味道 偏偏我很怕那種味道啊…
讓我喝得很痛苦啊>”<
但米糕陳的不會 四神夠軟爛米酒也滿夠的 壓得住那些味道
口味也還不錯
但是豬腸感覺切得太小塊了 淮山. 芡實. 蓮子. 茯苓的料也很少
湯多粥少的 感覺用料不是很實在
所以喝得不過癮~~
米糕
米糕陳的米糕是在米糕上面淋上特製的醬汁. 魚鬆和香菜
米糕很有嚼勁 米飯的口感很紮實我很喜歡
裡頭還有碎碎的滷豆皮參雜其中 讓口感更豐富!!
搭配醬汁和魚鬆讓味道變得更香更多層次
我覺得口味算滿不錯的
只是和我小時候吃習慣的米糕非常不一樣 很不習慣
(我小時候吃的那種是米糕上面有滷肉和香菇的 淋上甜辣醬真的超級好吃!!)
K吃了也說不是他想找的口味
與其吃這個 他更想把胃的空間留給其他喜歡的口味
說米糕陳他實在不能接受 (K對美食真的很堅持呢^^”)
後來到阿灶伯 發現排隊人潮多到不行
超級誇張啊…
考量到我們剛剛一人吃了一碗米糕和一碗四神湯
胃的空間也不多了 就果斷放棄阿灶伯 直奔小春卜肉
小春卜肉
小春真的超誇張的
我們兵分兩路 派K去排隊 我因為實在太渴太熱就先去買飲料了
努力穿過滿滿的人潮走到一個巷子外的飲料店 排了兩家店才買到我的綠茶和K的芒果冰沙
結果我都回來了 K才排到一半@@
我們一邊喝飲料一邊汗流浹背又一直被撞
排了好久終於買到它
小春卜肉
小春卜肉在羅東夜市真的很有名
每次排隊人龍都非常長 上次我們算幸運沒有等太久
但這次真的紮紮實實等了半個小時啊…
大夥兒真的是萬穿秋水垂涎欲滴啊…
小春卜肉非常好吃喔!!!
裡頭是嫩嫩的豬腰內肉 麵皮是蛋汁和麵粉調製而成
外層炸得酥酥脆脆 鹹鹹甜甜 內層多汁又富有嚼勁
(我真的很愛有嚼勁的食物耶~~~而且油炸食物更是大愛啊~~~)
真的很好吃!! 到羅東夜市一定要試試看喔!!!
小春還有賣糕渣和照燒皮蛋 好像都很特別
下次去再來試試^^
說到卜肉
其實會來吃卜肉 不只是因為小春卜肉很有名
另一個很大的原因是 卜肉是我爺爺最愛的食物之一
每逢過年過節 只要全家團聚吃飯 爺爺都會親手做卜肉給大家吃
小時候很不喜歡吃卜肉 覺得那是老人家才會吃的 一點都不新潮有趣
所以吃卜肉總是心不甘情不願的
但長大後 爺爺過世了 我再也吃不到爺爺的私房料理
真的好懷念爺爺做的卜肉啊…
幾次到夜市買卜肉吃 都找不到爺爺的口味了…
那種思念又沒辦法重溫的夢 真的很感傷
小春卜肉跟我爺爺的口味還是不太一樣 小春的比較偏甜
不過炸得酥酥的和硬硬的口感跟阿公的卜肉有點像
所以第二次來我還是一定要吃 : )
堂薯薯臭薯條
臭薯條上次我們來的時候好像沒有開
後來看到model安琪曾大力推薦 說臭薯條超特別的一定要試試!!
又看到網友們紛紛推薦 燃起我的好奇心!!
原本一直以為臭薯條是在薯條上面加上泡菜 做成像臭豆腐的感覺
但事情不是憨人想的那麼簡單
它和我想的完全不一樣XDD
臭薯條
堂薯薯的臭薯條是用真正的臭豆腐 做成長條形
加上泡菜後 再淋上各種客人喜歡的口味
我選了人氣排名第二的特調起司口味
(排名第一的是泰式酸辣 第三是原味照燒)
這個真的一吃驚豔啊~~~~~~
豆腐非常非常嫩 毛孔細細的超嫩豆腐
外頭裹上細緻的麵皮 炸得又香又酥
外脆內嫩又多汁 真的非常好吃!!
它的豆腐汁味道和普通的臭豆腐很不一樣喔
多了一種甜甜的感覺 很新鮮的鮮甜口味
豆腐的香臭味和起司非常搭 一點都沒有違和感!!
再搭配泡菜更去油解膩
讓人吃了完全停不下來 真是相見恨晚啊~~~~
我跟K一邊吃一邊讚嘆這世界有這種美食實在太棒了
一邊分析它的好 一邊嘖嘖稱奇
還沒吃完就巴不得馬上分享給大家 (我真的很誇張吧XDD)
有去羅東夜市的朋友請務必務必要嘗試看看喔!!
絕對比吃臭豆腐更好吃 絕對是超乎意料的好滋味!!
我們吃完臭薯條後 其實已經飽到受不了了
原本想說可以吃吃看建芳藥局前的豆花 但實在塞不下了>”<
建芳藥局豆花
建芳藥局前這間小小的沒有名字的豆花攤 也是羅東夜市很有名的美食唷!!
它的地理位置比較偏僻
我和K用GOOGLE MAP找 還走錯路 好不容易找到它
果然是有名的店 圍了許多客人呀~~~
只是我們實在太飽了 連一碗豆花都沒辦法再吃了>”<
只好留著下次再吃^^
除了以上介紹的幾家店
還有一些是上次來時吃過的~~簡單寫一下我的感想喔：
阿灶伯羊肉湯+臭豆腐：
羊肉湯料多味美 羊肉很嫩 帶點肥肉吃起來口感超棒
而且處理得很好完全沒有羊騷味!!
湯頭是當歸藥膳口味 沒有很重的藥味
湯頭很香又不油膩 非常好吃!!
臭豆腐外皮滿脆的裡頭也滿嫩的 也滿不錯的
魏姐包心粉圓：
魏姐很有名 很特別也滿好吃的
但在全台各處都有分店了 (我公司附近就有一家^^”)
我覺得不用特地到羅東夜市來吃
因為各分店都一樣好吃 而且羅東夜市店假日人真的超多的啊~~~
味佳香滷味：
之前看網友推薦去買的 但我實在不喜歡這家耶
我買了豬血糕. 甜不辣. 豆干
甜不辣和豆干感覺不是很入味 而且滷汁我覺得很油
我個人不推這間 K也說這間的口味他不愛
七巧味三星蔥多餅：
我不太敢吃蔥 這是K買的
他說裡頭滿滿的三星蔥 對愛蔥的人來說會很過癮!!
外皮薄薄的 炸得酥酥的 口味還不錯
馬家田三星葱肉串：
這也是K上回買的
他說這個肉烤得滿香的 搭配蔥吃起來也滿不錯的
但其實也沒那麼特別 肉串雖然好吃但也不會讓他下次排這麼久買啦^^”
然後我來列個清單 下次到羅東夜市要吃的：
1. 阿灶伯羊肉湯+羊肉炒麵 (炒麵看起來好好吃~)
2.小春卜肉 (這是一定要的!!)
3.堂薯薯臭薯條 (難忘的滋味啊~~~)
4.阿公仔龍鳳腿 (也是網友大推)
5.義豐蔥油派 (上次經過超多人排隊的)
6.建芳藥局前豆花
不過我強烈懷疑我們可能也吃不完這麼多^^”
還是先試試沒吃過的 然後其他盡量塞啦XDD
Part 1宜蘭一日遊請看：http://yoshisfashion.com/archives/12837
這次的分享就到這邊結束啦~~~
羅東夜市不算大 美食種類相對沒那麼多
不過有許多在別的夜市都找不到的獨門美食 也是很值得挖掘的夜市寶藏~~
下次到宜蘭玩 不妨排個夜晚給夜市吧~~
台灣的生命力來自於百姓們對生活的熱情
在夜市 不但有好吃好玩的 還可以找到許多美麗的人情味唷!!
那我們晚安啦^^